Ecologistas en acción опубликовала отчет «Directo a tus hormonas 2026»
Экологическая организация Ecologistas en acción опубликовала исследование «Directo a tus hormonas 2026». Авторы проанализировали уровень загрязнения продуктов питания пестицидами в Испании и описали воздействие этих веществ через повседневное питание.
Данные AESAN охватили продукты, потребляемые в 2024 году
Для анализа Ecologistas en acción использовала последние доступные данные Программы контроля остатков пестицидов Агентства по потреблению, продовольственной безопасности и питанию (AESAN — государственный орган контроля пищевой безопасности). Эти данные охватывают продукты питания, которые потребляли в 2024 году.
46 % продуктов и 69 % фруктов содержат пестициды
Исследование показало, что 46 % продуктов питания в Испании содержат пестициды. Самый высокий показатель зафиксировали во фруктах: 69 % образцов содержат как минимум одно вещество.
В продуктах выявили 127 пестицидов, включая запрещенные в ЕС
Анализ выявил остатки 127 различных пестицидов. Из них 59 веществ не разрешены в Европейском союзе, а 48 относятся к эндокринным разрушителям и воздействуют на гормональную систему даже в малых дозах.
Исследователи также обнаружили 14 пестицидов группы PFAS и 15 веществ категории «кандидаты на замену», которые правила требуют заменить более безопасными альтернативами из‑за канцерогенных свойств, токсичности для репродуктивной системы, эндокринной дисрупции, устойчивости, токсичности и биоаккумуляции.
Отчет зафиксировал множественное загрязнение: 32 % продуктов содержат более одного пестицида. Специалисты выявили восемь образцов с более чем 10 веществами, включая одну пробу винограда с 14 пестицидами.
Соавтор исследования Кистинье Гарсия отметила обеспокоенность высоким уровнем множественного загрязнения. В ответ на данные Ecologistas en acción рекомендует выбирать местные продукты, среди которых 61 % образцов не содержат пестицидов.
В отчете организация напомнила, что пестициды применяют для защиты культур от насекомых, сорняков и грибков, при этом их использование потенциально токсично для человека. Всемирная организация здравоохранения указывает на возможный вред этих веществ для здоровья, а исследования связывают воздействие пестицидов с раком, лейкемией, болезнью Паркинсона, диабетом, астмой, а также нейропсихологическими и когнитивными нарушениями, особенно у детей, пожилых людей, беременных женщин и работников сельского хозяйства.
Оригинал: источник
