Испанская сеть супермаркетов Mercadona предлагает покупателям сыр Queso viejo tostado под брендом Hacendado, который получил награду Super Gold на международном конкурсе International World Cheese Awards в 2021 году. В ходе того состязания более 200 судей оценивали около 4000 образцов продукции со всего мира.
Производителем данного сыра является компания Entrepinares, расположенная в Вальядолиде. Этот бизнес является одним из крупнейших производителей сыров в стране с годовым объемом выпуска более 100 миллионов килограммов.
Продукт изготовлен из смеси трех видов молока: коровьего (50%), овечьего (20%) и козьего (15%). На 100 граммов сыра приходится 27 граммов белка.
В настоящее время стоимость одной упаковки продукта в сети Mercadona составляет 5,59 евро.
Оригинал: https://www.20minutos.es/gastronomia/productos/mejores-quesos-mundo-cuesta-menos-6-euros-venta-supermercado-espanol-rico-proteinas_7026370_0.html
